Cane es una serie dramática sobre las rivalidades externas y las luchas de poder internas de una gran familia latina en Estados Unidos que controla una gran compañía de ron y azúcar en el sur de Florida. Cuando el patriarca de la familia, Pancho (Hector Elizondo), recibe una oferta de su adversario para comprar miles de hectáreas de campos de azúcar, debe decidir si retirarse y dedicarse solo al ron, como piensa su hijo, Frank (Nestor Carbonell), o proteger el legado de la familia, como piensa su hijo adoptivo, Alex (Jimmy Smits).